菊の花を形どった蒸しまんじゅうでございます。

この技法は、上生菓子の練り切りで表現される事が

多いですが、あえておなじみの小麦粉饅頭で作りました。

仏事に菊の花が、御用立てされるように

御葬儀や御法事のご注文を頂いたお客様へ

お作りしておりますので、店頭には並んでいない

初公開の品です。