くるみ餅

＊やさしいおばあちゃんの手作り
すりばちの中で作るとても家庭的で素朴な餅菓子です。

＊ヘルシーおもち
くるみ餅は、国産の和くるみをすりばちですって、砂糖や醤油等で
味を調え、さらにおとうふを合わせ、とてもまろやかな
くるみたれを作り、その中に、搗きたてのお餅を入れたお菓子です。

福島のいなかの味をお楽しみ頂ける自慢の逸品です。
名称 和生菓子
品名 くるみ餅
原材料 餅米、酵素　たれ／国産くるみ、砂糖、豆腐、醤油（材料の一部に小麦を含む）
価格 ￥380(税込)
名称 和生菓子
品名 豆ずり餅
原材料 餅米、酵素　たれ／枝豆、砂糖、塩、着色料（青色１号）
価格 ￥380(税込)
名称 和生菓子
品名 あんこ餅
原材料 餅米、酵素　あん／小豆、砂糖、水飴、塩
価格 ￥380(税込)

石うすのもちつき
やわらかいお餅を搗くために、
その日ごと水加減が違うので
石うすの餅搗き機で、ていねいに
あんばいをとっています。


ダン、ダン、ダン。と、とても
すごい振動です。