スライスアーモンドは良く焼いて
焼き色が強いほうが
とても
香ばしくて美味しいんです。

だから
丁寧にアーモンドスライスをちりばめないと
マドレーヌの焼き方に
違いがでてしまいます。

このように
ふんわりとしたマドレーヌには手作りの愛情があります。
昔ながらご好評頂いております
種子屋の
マドレーヌを、ぜひご賞味ください。

マドレーヌには、レーズンタイプもございます。