サツマイモと白のこし生あんを
約1対２の割合で
特製の餡を炊き上げます。

焼き物の生地で包んで表面には、
桂皮抹（ニッキ）をまぶし
ふたつに包丁してから
焼成します。

焼きイモを手で割った様なイメージに作りました。

名称	焼菓子
品名	ポテト饅頭
原材料	小麦粉、砂糖、卵、マーガリン、植物油脂、桂皮抹、胡麻、膨張剤　あん／白手亡、さつまいも、砂糖、水飴、塩
価格	￥90(税込)